激務！冬野菜の植え付けは大変だ！！｜渡辺ブログ | 自然＆漢方サンポウブログ

2024.9.17

冬野菜は1個植えて1個採れるのが普通です。ほうれん草、小松菜、チンゲンサイ、人参、大根、白菜、ブロッコリー、みんなそうです。なので10個育てたいなら10個、100個育てたいなら100個植えなければなりません。春から夏に植える果菜類の様に1本植えとけばポコポコ成ってくれるので、冬野菜のようにたくさん植える必要はないのです。

その冬野菜の植え付けが大変なんです。今はキャベツを約250株植え終わったところなんですが、菌ちゃん野菜作りは土の中の草を避けながら植えないといけないので、しゃっしゃっと植えていけないのです。終わりが見えてこないので精神的にもしんどい。作業スピードが段々と遅くなってきて、結局このキャベツの定植に6時間以上かかったと思います。これからブロッコリーと白菜も同様に植えていかなければなりません。大根と人参の間引きもしなければなりません。大変だ！！

でも冬野菜は夏野菜のように支柱をしたり剪定をする必要もないですし、好きな時に収穫できるので、あとが楽なんです。早く終わらせて休憩したいです。

↓キャベツの畝