農業を始めて１年が経ちました。始めて良かった！！｜渡辺ブログ | 自然＆漢方サンポウブログ

2024.01.10

さて僕が農業申請をして1年が経ちました。

【良かったこと】
・フードロスがほぼなかった
・野菜嫌いな子が菌ちゃん野菜なら食べた（子供たちが変わったのではなくて野菜が変わったことに気付けた）
・いろいろと感動してもらえた
・新しい出会いがたくさんあった
・期待（応援）してもらえた
・体力がついた
・人生がめちゃくちゃ豊かになった
・おかげさまで黒字だった

※一番人気の野菜はオクラだったかな？

【課題】
・数年ぶりにナスがいまいちだった
・きゅうりもいまいちだった
・ベタ土のところで育てた人参が割れまくり
・いっぺんに収穫時期を迎えすぎた野菜があるので、収穫時期をばらす工夫が必要
・9月の猛暑で育苗大失敗
・今年は生産量が増えるので販路拡大の必要あり

ということで、菌ちゃん野菜を利用してみたいという園や学校、飲食店や施設さんなどありましたらお声掛けください！！個人購入も大歓迎！！！子供たちが喜んで食べる野菜をぜひ選んでください。

「うまっ！」ってみんながニコニコして同じものを食べられる未来を目指して、これからも菌ちゃん野菜の普及に精進していきます。（数十年遡れば当たり前のことです。人が便利と引き換えに失ったものを取り戻しにいきましょう）

2年目も頑張っていきますので、応援よろしくお願いします<(_ _)