【畑を借りました】世の中からアレルギーを減らせられますように|渡辺ブログ | 自然&漢方サンポウブログ
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【畑を借りました】世の中からアレルギーを減らせられますように
店主渡辺、ついに農地を借りました!!約4反(1200坪・4000㎡)!!
菌ちゃん野菜作りの腕もそこそこ付いて、農薬不使用でキレイな野菜が作れるようになりました。その野菜の美味しいこと美味しいこと。
自分で言うのもなんですが、しみじみと美味しいなぁと思いながらご飯が食べられます。
こりゃより多くの人にこの感動を伝えるしかない!
子供たちが野菜を食べなくなった?
それ子供たちが悪いんですか?否!
野菜自体が美味しくなくなっていってるんです。
野菜を作っては化成肥料(窒素・カリウム・リン)ばかり入れて、農薬で菌を殺してしまう。これでは本来の野菜の味は出せないのです。
だから、子供たちの野菜嫌いを解消するためには、野菜自体を美味くしてやればいいのです。
それと、元アトピー民としてはアレルギーの問題も見逃せません。化学物質が乱用され、空気も水も大地も食も汚染されるほどにアレルギーが増えていっています。僕の世代では考えられない食物アレルギーが実際増えています。
せめて食の汚染をなんとかしたい。
子供たちに美味しくて安全な野菜を届けたい!!
そう思って畑を借りたわけです。
この店のやりながら兼業農家として頑張っていきますので、応援どうぞよろしくお願い致します!!