渡辺ブログ

プランターでの菌ちゃん土作り教室

2022年7月24日（日）、当店の駐車場にて、プランターでの菌ちゃん土作り教室を行いました。

ボカシ（糠を乳酸菌で嫌気発酵させたもの）と生ごみを混ぜて1週間ほど経ったものを用意していたのですが、その生ごみのニオイを嗅いだ参加者さんが「え～！全然嫌なニオイじゃない！」とびっくりしていました。
これは言わば生ごみの糠漬けですから、腐敗せず、ニオイも悪くならないのです。

この方法は1ヵ月後から植え付け可能になりますので、9月の秋植え野菜に間に合います。

菌ちゃん野菜作りは無農薬でほどんど虫食いのないキレイな野菜ができます。安全でキレイな野菜なんて最高ですよね！
これから菌ちゃん野菜作りを広めていくためのイベントをちょくちょくやっていきます。ご協力のほどよろしくお願い致します。

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