旬のもの｜スタッフブログ | 自然＆漢方サンポウブログ

皆さん、こんにちは！
今日もまた暑いくらいのいいお天気ですね。

さてさて、食べ物ではタケノコが美味しい季節ですね！
皆さんはもうお食べになりましたか？
たけさし、たけのこご飯、煮物、すまし汁、てんぷらなどなど、いろいろな料理法がある中で、
一番好きなのはすまし汁に入っているタケノコでしょうか。あれは美味しい。
しかし、週４～５日は食卓でタケノコを見かけている気がします・・・。
今年の収穫量は例年より少ないみたいですが、
それでもここまで食べ続けると正直飽きてきてしまいます(;^ω^)
料理の工夫などもしてくれるのですが、、、。
都会では結構なお値段で売られているのを目にするので
「なんて贅沢な！」といわれたこともありますが、
本当に毎年飽きるほど食べている気がします(^_^;)
一昨年にはメンマつくりに挑戦したのですが失敗してしまいました。。。
何か美味しい料理法などあれば教えていただきたいです！



M.T